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茶香情更濃

——正安縣石志村32位村民赴湄潭核桃壩“求學”記

2018年04月11日   來源:遵義網     訪問次數:0

石志村村民學習采茶技術

石志村村民參觀核桃壩村

石志村村民到茶青市場了解相關情況
  到湄潭當農民去!

  如今,這不只是一句宣傳標語,已成為了正安縣32名村民的實際行動。

  3月31日晚上7點,核桃壩村會議室里燈火通明,湄潭縣的高級農藝師正在講授茶葉種植的基本知識和栽培管理技術。講臺下坐著的,是正安縣石志村的32名村民。他們組團來到這里,與當地茶農結對子,同吃同住同勞動,手把手學“茶經”。

  石志村是正安縣唯一一個深度貧困村,于去年開始發展白茶產業,目前仍然存在經驗不足、技術不優、管理不到位等一系列問題。為了改變現狀,石志村32名村民走出大山,來到湄潭縣,走進“中國西部生態茶葉第一村”核桃壩村當“學徒”,開啟了“求學路”。

  學精神,堅定信心發展茶

  “以前我們村里的農戶大多種植玉米,現在產業結構調整了,準備種植白茶、高粱、紅橙、楊梅、木瓜等。其中白茶種植周期長,要幾年才能見效,大家都持懷疑態度。如果能讓大家看到別人的成功,也許能解決思想上的問題。”石志村第一書記張濟國告訴記者。

  75歲的謝傳言年輕時是一名會計,考慮到他年紀大,村里原本沒有安排他來參加這次的學習。可老人找到村干部,要求一定要來,“我有文化,必須來學經驗,回去后還可以教年輕人。”謝傳言說。

  謝傳言和核桃壩村村民田茂英一家結了對子。幾天下來,他感觸最深的,是田茂英一家實在是忙:早上六點上山采茶,中午回來吃了飯又去采,下午五點多到茶青市場賣茶……從早上六點到下午六點,整整12個小時,一家人就圍著一個“茶”字在轉。“剛來時看到人家這里富,只是覺得羨慕。這幾天跟他們一起上山采茶,起早貪黑的,才曉得人家富是有道理的。茶是好東西,但如果他們不是扎扎實實、認認真真干的話,再好的東西都不行。”謝傳言感慨道。

  學習期間,老人把自己聽到的、看到的知識都記錄在小本子上,總結了幾天來的學習成果,他覺得,只要肯干,石志村的茶產業也一定能像核桃壩村一樣發展起來。

  學技術,鼓足干勁種好茶

  “你不要連著下面的葉子一起掐,只掐上面的芽就行,掐多了,茶葉的質量反而不好,賣不起好價錢。”一大早,核桃壩村村民張少芬兩口子帶著來學習的劉先碧和徐倩婆孫倆上了山,一邊聊著家常,張少芬一邊關注婆孫倆手上的動作,并不時糾正。

  在核桃壩村村民任永勇家里,石志村村民帥應碧已結束了采摘茶青階段的學習,進入到了制茶的環節。在外打工十多年的帥應碧有做生意的頭腦,她想學制茶的技術,準備回去和兄弟一起把茶葉加工搞起來。

  ……

  4天時間里,石志村的32名村民分散到了核桃壩村的12戶村民家里。這12戶村民里,有普通的茶農,也有全產業鏈綜合發展的能人。“學生”們根據自己的需要,向“老師”們請教著各種問題:什么是一芽一葉、一芽二葉?茶樹栽種要間隔多少距離?什么時候施肥?殺青最重要的是什么?而核桃壩的茶農們則毫無保留地把幾十年的經驗傾囊相授,期望正安的鄉親們也能夠靠茶過上好日子。

  68歲的劉先碧對張少芬一家的熱情傳授很感激。“學了回去,我準備先去茶園打工,再把學到的東西用到我自己種的茶上面,等做茶賺了錢,我幾個孫的學費就不用愁了。”

  學經營,轉變觀念賣好茶

  任永勇是核桃壩的第二代茶農了。從最初的4畝5分地,發展到現在村里以及在德江發展的茶園,加起來一共有800畝,他不僅自己種茶、加工成品茶,還創建了自己的茶葉品牌,通過微信公眾平臺把茶葉銷往全國各地,現在,他正準備將自己的茶園申請成為縣里的龍頭企業,可謂是核桃壩村的“能人”。在帶著石志村村民學習種茶制茶技術的同時,任永勇更希望他們學會如何經營茶產業。

  “我們也經歷過種出茶來賣不出,或者賣得賤的時候。”任永勇說。因為不想讓自己辛苦種出的好茶被埋沒,他開著車四處找銷路。從賣給上門收茶的外地客商,到自己參加展銷會接訂單,再到現在的電商銷售,“只有走出去,價格才起得來”,任永勇這樣告訴石志村的村民。

  4月1日下午5點30分,距離開秤時間還有20分鐘,核桃壩村的茶青市場已經人頭攢動。從2010年建成到現在,每年的3月至9月,這里大都是這樣熱鬧的景象。

  來核桃壩學習的正安鄉親們親身體驗了這里的熱鬧。“采的茶在村里就有人來收,不用跑遠,馬上就見到現錢,確實太厲害了。”市場的火爆讓前來學習的王志剛很興奮,他告訴記者,當農民,不怕辛苦,怕的是種出來的東西沒人收,掙不了錢。

  石志村以前也種有少量的茶,管得不精細,采摘時也很粗放,基本用于自己飲用。到了核桃壩,村民們發現,把茶管好采好了,茶葉就能變成“香饃饃”,脫貧致富也有了新希望。

  后記

  短短4天時間,對于石志村村民來說意義不同尋常。他們在湄潭核桃壩村不但學到了種茶采茶的經驗技術,也轉變了觀念,進一步明確了發展壯大茶產業的致富思路,大家對未來生活更加期待和憧憬。

  “正安的鄉親們來學習,讓我們的村民更加有自信、更有責任感。”核桃壩村黨總支書記陳廷民告訴記者,“從雙方都受益的角度來說,這樣結對共同發展的路子走對了。下一步我們要進一步深化結對發展,保持長期溝通,互相幫助,互相促進,共奔小康。”

                                               遵義日報全媒體記者 李璽 王鴻

(責任編輯:肖靜君)

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